維他命C有哪些功效?,據國內衛生福利維他命c 什麼時候吃部指出,人體維他命C的攝取高達90%來自蔬菜和水果。蔬果越維他命c 什麼時候吃新鮮,其維生素C含量越高。而食物中維生素C的含量受到多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,維他命C的每日建議攝取量,維他命C的潛在交互作用,1. 懷孕或哺乳中。
2維他命c功效. 正在使用其他藥物,包含不需處方即購買的藥物。
3. 對維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
4. 有其他疾病維生素c推薦、缺陷或病症。,營養補充品的規範較藥品寬鬆,須更多研究佐證其安全性。使用前,應確保服用益處大於風險,並建議諮詢醫師獲取更多資訊。,維他命c什麼時候吃維他命C對感冒的影響?,維他命C的注意事項及使用禁忌,什麼是維他命C?,(迷思正解:維生素C治感冒?破除迷思了解原因),除了來自新鮮蔬果之外,維他命C也可以在實驗室中合成。它曾被用來預防和治療壞血病(Scurvy),現在維他命c什麼時候吃常用於預防和治療普通感冒或其他感染。,使用維他命C安全嗎?,在國內生產的蔬果中,番石維他命c什麼時候吃榴是維他命C含量最豐富的;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等也含有豐富的維生素C。其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等水果含量也相當高。,維他命C(Vitamin C,又稱維生素C魚油)也稱為抗壞血酸(Ascorbic acid),其結構簡單,為白色、酸性的結晶體。廣泛分布於各種蔬果中,是人體維持正常運作不可或缺的重要營養素。,「維他命C能預防感冒」這魚油一說法廣為流傳,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人來說,鋅功效補充維生素C其實無法預防感冒。然而,對於高度訓練的運動員,如馬拉松跑者或極地重量訓練的軍人來說,若能在激烈運動前每天服用至少200毫克的維他命C,感冒的幾率確實會減少一半。,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前應詢問醫師黑瑪卡推薦ptt。以下列舉幾種可能發生交互作用的蔓越莓功效藥物:,值得注意的是,維他命C容易溶於水,不耐熱,且易被氧化破壞。長時間煮沸會使蔬果的維鋅功效他命C流失。因此建議在烹調時選用涼拌或快炒等方式,以甘露糖保存較多的維他命C。,以下資訊僅供參考,使用前應諮詢醫師:,人體維他命C的主要來源?,1. 改善身體耐力並延緩衰老。
2. 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用。
3. 協助藥物戒斷。
4. 活化免疫系統。
5. 增瑪卡副作用加食物中鐵質的吸收,有助於新生兒蛋白質不平衡的改善(酪胺酸血症,Tyrosinemia)。
6. 保護心血管,預uc2推薦防心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。
7. 外用於皮膚,減少輻射治療損害,並能防護陽光、汙染物及其他環境刺激。
8. 可能潛在的功效包括治療或預防牙齦問題、青春痘、人類免疫缺乏病毒疾病推薦ptt(HIV)、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱和前列腺感染、憂鬱症、思慮問題、失智症、阿茲海默症等。,蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜。綠telegram推薦色蔬菜中,香椿的維他命C含量最高,還有油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等。,- gaba是什麼0~12個月嬰兒:通常母乳已足夠,較大嬰兒可攝取至30~35毫克。
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
– 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,2馬卡功效00毫克。
– 14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,不超過1,800毫克。
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,000鋅功效毫克。,維他命C可能導致噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用。攝取過量會增加副作用發生機率,並可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮請諮詢醫師。,1. 懷孕和哺乳者:19歲以上懷孕或哺乳中的婦女,每日維他命Cb群功效口服量不超過2000毫克安全;14~18歲青少年,每日口服量不超過1800毫克或適量益生菌靜脈注射皆安全。
2. 嬰兒及兒馬卡推薦童:適量口服通常不會有不良影響,但仍依醫師或藥師建議為主。
3. 血管擴張術後:應避免於術後且無醫療人員監護下使用維他命C,因葉黃素其可能影響患部癒合。
4. 糖尿病患者:避免攝取過量,因其可能升高血糖並提高心臟病的苦瓜胜肽減肥死亡率。
5.魚油 有血液鐵質相關疾病者:如地中海性貧血及血鐵質沉積症,避免增加鐵質吸收,造成病情惡化。
6. 蠶豆症患者:避免過量攝取,可能導致紅血球破裂。
7. 抽菸者:需額推薦ptt外增加維他命C攝取量。
8. 鐮刀型紅血球疾病患者:telegram推薦避免大量攝取,可能使症狀惡化。
9. 腎結石患者或有病史者:避免每日超過1000毫克攝取量,增加復發風險。,以下是維他命C的多種功效:,對大多數人來說,只要遵守建議用量,無論口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射都能安全魚油使用,但以下族群需特別留意攝取量:,在以下四種情況下,服用維他命C前應先諮詢醫師或藥師:,維他命C製成品的類型,維他命C的潛在副作用,2. 高純度確保補充足量
– 適當劑uc2推薦苦瓜胜肽量的維他命C對身體至關重要。日常飲維生素D食不均衡者可選擇每顆含500毫克的維他命C錠劑,補足日常所需。,維生素C不僅具備優秀的抗氧化能力,能幫助身體代謝,降低心血管疾病與癌症的風險外,還是成膠原蛋白的主要成分,對於傷口癒合苦瓜胜肽副作用有顯著效果。,1. 錠劑
2. 發泡錠甘露糖功效
3. 膠囊
4. 粉末,1. 選擇緩釋劑型
– 維他命C多數魚油為水溶性,約2~3小時達到體內濃度高峰,隨後排出體外。緩釋劑型產馬卡功效品能延長釋放時間,確保濃度達到持續8小時以上,並提升吸收效率。,3. 具第三方檢驗與國際品質認證
– 選擇有第三方檢驗保證、通過國際品質認證的產品,例如通過「Mond蔓越莓錠推薦e Selection」認證的產品,確保其原料、品質及功效。,- 制酸劑(含鋁):建議在服用制酸劑推薦ptt2小時前或4小時後再使用維他命C。
– 雌激素:維他命C可能減緩雌激素telegram推薦的排出。
– 氟芬那瑪卡功效女性辛(Fluphenazine):大量維他命C會降低其在體內的濃度。
– 癌症藥物和化療:可能降低某些藥物效果,但仍需更多研究證實。
– HIV治療藥物:可能減少藥物在體內停留時間,降低藥效。
– 降膽固醇藥物(益生菌功效他汀類藥物):同時使用維他命C,可能降低藥效。
– 菸鹼酸(Niacin):可降低其促進好膽固醇的效果。
– 華法林(Warfarin):大量維他命C會干擾效果,增加血栓風險。
– 其他可能影響維他命C分GABA推薦解的藥物:如阿斯匹靈(Aspird3功效in)、乙醯胺酚(Acetaminophen)等。
– 降低維他命C吸收的藥物:如尼卡第平(Nicardipine)和尼非待平(Nifedipine)。,在使用維他命C前請務必諮詢醫師,確保安全。,維他命C推薦挑選方法,除了維生素b天然食品,維他命C也常以以下形式出現:。甘露糖副作用。
不能預防或治療感冒,可能縮短病程:雖然「感冒多吃維他命C就會好」維生素d3功效這種說法已被證實b群功效是錯誤的,但葉黃素研究顯示,規律攝取維他命C的人,感冒病程較短,症狀也更輕微。,事實上,根據食品營推薦ptt養telegram推薦成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C,超越檸檬蔓越莓益生菌的4倍。因此,若要從水果中補充維他命C,stella營養師建議選擇芭樂,每10b群0克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,維他命D然而奪冠的是「香椿」,每100克含有255毫克維他命C,比芭樂還高!,儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿苦瓜胜肽什麼時候吃液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的益生菌推薦ptt總量,過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,會導致適應不良,出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,馬卡阻維他命d3服用時間止黑色素生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺瑪卡是什麼酸形蔓越莓功效成黑色素,還能推薦ptt還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,早安健康營養師林宸安認為,維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,可以通過攝取維他命C來telegram推薦對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修復UC2甘露糖,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C也不易流失。,最佳維他命C攝取時間為何?,促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質,馬卡也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身維他命d的功效體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程葉黃素需要維他命C的幫助,因此維他命d3好處,如果希望身體各組織保持健康,或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復,除了攝取蛋白質,維他命C也必不可少。,抗氧化:維他命C是一種天然的抗氧化劑,能夠清除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的抗氧化能力。,維他命C的好處有哪些?維他命d的功效一次瞭解6大維生素C優點,天然維他命C食物大推薦,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會益生菌更大。此外,市面上還有緩釋劑型的維他命C,延長了維他命C在體內的停留時馬卡功效間,民眾可以根據推薦ptt需求選購。,食用蔬菜補充維他命C時,需注意攝取量,因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以生食,避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包telegram推薦括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,難道酸味水果的維他命C含鋅的功效量維他命D推薦更高?其實不然。stella瑪卡功效女性營養師指出,水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,減少白內障風險:倫敦國王學院的一項苦瓜胜肽副作用研究指出,攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低;台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶甘露糖體的傷害,建議日常多攝取蔬果來保護視力。,年齡精胺酸功效 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg益生菌 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 精胺酸功效 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Inta甘露糖kes, DRIs)」第八版),幫助鐵質吸收:食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵,提高人體推薦ptt對蔬果中鐵質的吸收。。telegram推薦。
維他命C實際上有兩種化學結構,其中「左UC2型(右旋)維生素C」是我們可以利用的。很多人誤稱為「左旋 C」,是因為過去的翻譯錯誤。實際上,本文中所提到的維他命C,全都指的是左型(右旋)維生素C。,許多蔬菜和水果都富含維他命C,例如紅心芭樂、釋瑪卡推薦dcard迦和龍眼。其中:,#維他命C建議攝取量是多少?,總結,#維他命C攝取過量會有風險嗎?,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過馬卡推薦程中是必不可少的營養素,許多臨床鋅的功效研究證明了這一點。,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中:,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示,補充維他命C能促進結蔓越莓不能和什麼一起吃締組織、骨骼及牙齒的生長,維持健康。,#睡前b群能吃維他命C嗎?,維他命C(Vitamin C),也稱維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素的一員葉黃素功效。由於人體無法自行合成維他命C,我們需要從食物中獲取,蔬菜和水果是主要來源。,#維他命C的甘露糖功效有哪些?7大好處了解一下!,維他命C對人體有諸多益處,合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好的保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用,能夠更好地利用維他命C的功效。,#如何挑選維他命C?,一般情蔓越莓功效況下,不太會攝取過量,只要每日不超過2000毫克即可安全食用。但長期攝取過多可能引發噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀,建議停止食用並諮詢醫師。,- **鈣+維他命C**:維他命C有助於骨骼和牙齒的健康,與鈣一起服用效推薦ptt果更好。
– **維他命E+維他命C**:兩者皆有抗氧化作用,可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**:維他命C促進鐵的吸收,需補充鐵劑者可搭配維他命C。
– **膠原蛋白+維他命C**:維他命C促進膠原蛋白telegram推薦的形成,兩者應同時補充。
– **鋅+維他命C**精胺酸功效:兩者共同補充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命C**:兩者均為水溶性維生素,可一起服用。,- **紅心芭樂**:每100g含214mg維他命C。
– **釋迦**:每d3什麼時候吃100g含99mg維他命C。
– **龍眼**:每100g含95.4mg維他命C。,#益生菌維他命C能與其他營養素同時補充嗎?,1. **抗氧化作用**
維他命C是天然的抗氧化劑,能夠與膠原蛋白配合,達到養顏美容的效果,還有助於調節UC2推薦生理機能。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列,保障身體健康。,#哪些食物含有維他命C?,根據衛福部的建議,13歲以上的成人每日應攝取100毫克的維他命C,最高不超過2000毫克。維他命C魚油推薦是水溶性的,多餘的部分會隨尿液排出。因此,除非有特殊需要或醫師建議,無須高劑量補充,最好以低劑量分次攝取。,2. *蔓越莓益生菌*促進膠原蛋白的形成**
根據2020年的研究,維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲,膠原蛋白的流失速度加快,建議補充膠原蛋白時搭配維他命C,以達到最佳效果。,7. **養顏美容**
維他命沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎C具抗氧化作用,不僅可內服,還可作為外用保養品中的成分。,#誰苦瓜胜肽推薦需要補充維他命C?,緩釋型維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態,使其在體內的效果更持久,吸收率更高。一般類型的維他命C作用時間約為2-3小時,容易隨代謝流失,選擇緩釋型更有利於保健效果。,#什麼是維他命C?,1. **不愛吃維生素D蔬菜水果者**:此類人群可推薦ptt通過維他命C補充劑來額外補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**:應每日多攝取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力大的人**:需多攝取以應對體內的消耗。
4. telegram推薦**病後康復者苦瓜胜肽**:維他命C有助於加速康復和傷口癒合。葉黃素推薦dcard,睡前食用維他命C是可以的,不會影響睡眠。這時間代謝較慢,有利於維他命C的吸收利用。建議少量分次補充,不論餐前還是餐後食用,都有助於其他營養素的吸收。,1.苦瓜胜肽功效 **選擇緩釋型**:維他命C作用時間長,濃度穩定,利用率高。
2. **成分單純,高純度足量**:選擇無化學添加物,並有足b群功效量維他命C的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**:確保產品品質與安全。,#緩釋型維他命C是什麼?,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素鋅功效,維他命C能夠促進鐵的吸收,從而維持良好的氣色。,,營養師:維他命C的7大功效,你必須知道!每日攝取量與睡前是否能吃?,- **香椿**:每100g含255mg維他命鋅功效C。
– **糯米椒**:每100g含251mg維他命C。
– **青辣椒**:每100g含178mg維他命C。。馬卡。
推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復馬卡者,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下,維他命C不太會有過量的問題;每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量,可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此,若出現上述症狀,應暫停食用並諮詢專業醫生。,由於維他命C易因加熱或加工而流失,建議選擇未經烹調的食物,或利用蒸煮等方式減少流失。,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放,且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時,容易隨代謝流失。因此,緩釋型能更長時間維持體內濃度,增加生物利用率。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑,能與膠原蛋白協同作用,提供美容效果並調節生理機能。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示,維他命C有助於穩定細胞排列,確保身體正常運作。,高維他命C食物推薦
– 水果類:如紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95mg/100g)。
– 蔬菜類:如香椿(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、青辣椒(178mg/100g)。,維他命C的7大功效,你知多少?
維他命C的用途甚廣,除了美容養顏之外,還有諸多健康功效:,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘的量會隨尿液排出。此外,當攝取量達到1000毫克時,吸收率並不一定達100%。故一般情況下,無需高劑量補充,分次少量攝取為宜。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的,且該時間段代謝較慢,有助於更好地吸收。一般而言,維他命C每日少量分次攝取,不論餐前或餐後皆可,有助於吸收其他營養素(如鈣、鐵)。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素,而維他命C能促進鐵的吸收,進而維持健康的氣色。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,- 鈣:維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E:兩者均具抗氧化作用,能減少自由基。
– 鐵:促進鐵質吸收,對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白:有助於膠原蛋白形成。
– 鋅:兩者搭配能增強體力。
– B群:兩者皆為水溶性維生素,可同時補充。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配,如:,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究,維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快,因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長,維持健康。,營養師分享:維他命C的7大功效!每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成,必須通過飲食攝取,且多存在於蔬菜和水果中。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用,不僅在食品中,如護膚品中也常見其成分。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實,維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,維生素C 有兩種化學結構,但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。。。
維他命C具有強大的抗氧化作用,有助於代謝,降低心血管疾病和癌症風險。此外,它還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。,什麼是維他命C?,維他命C的每日建議攝取量,潛在副作用及交互作用,在以下四種情況下使用維他命C前,應先諮詢醫師或藥師:,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用;需避免與某些藥物共同使用,如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,需要注意的是,維他命C極易溶於水且不耐熱,長時間烹煮會導致大量流失,建議採用涼拌或快炒等方式保存。,總之,維他命C是不可或缺的營養素,但使用前應了解相關風險和注意事項,並在必要時諮詢醫師。,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用,能減少輻射損害,隔絕陽光和污染物**。,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克。
– 1~3歲兒童:15毫克。
– 4~8歲兒童:25毫克。
– 9~13歲兒童:45毫克。
– 14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克。
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克。,維他命C的功效,人體中的維他命C來源,根據衛生福利部的資料,人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,維他命C的主要作用,維他命C(Vitamin C,也稱作維生素C),又名抗壞血酸(Ascorbic acid),這是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬果中,並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,在台灣,番石榴是維他命C的最佳來源;枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等,含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用,早期被用於預防和治療壞血病(Scurvy),如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下:,- **孕婦和哺乳婦女**:每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**:應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**:應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**:不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**:避免大量攝取。
– **腎結石患者**:不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**:應增加維他命C攝取量。,使用維他命C的安全性,維他命C使用時的注意事項,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式,建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證,如「Monde Selection」認證。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物,包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,在蔬菜中,淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜,綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等,均富含維他命C。,市售維他命C產品,維他命C的劑量應根據需求調整,特定情況下可以增加,如感冒或高蛋白飲食。,大多數人在遵守建議量的情況下,口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意:。。
飯後服用維他命C,吸收速度較慢但停留時間長,所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C,也能延長其停留時間,可根據自身需求選購。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括:菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,在蔬菜方面,菇類和藻類維生素C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者,然而,香椿每100公克含有255毫克維生素C,比芭樂還高!不過,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食,最推薦的還是甜椒,既可生食,又不怕維生素C流失。,**避免白內障惡化:**
雖然相關性尚不明確,但倫敦國王學院(King’s College London)的研究指出,攝取較多維生素C的人,罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示,具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害,建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,雖然維他命C是水溶性,即使過量也會隨尿液排出,但補充品與食物中的攝取量需一併計算,長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出,維生素C在代謝時會生成草酸,與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外,長期高劑量攝取突然停用或減量,可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,維他命C什麼時候吃最好?睡前吃/飯後吃更有效嗎?,**幫助鐵質吸收:**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用,能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**防止黑色素生成:**
根據《營養師百問百答》,維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素,並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出,天然食材的攝取效果更好。,維他命C的作用有哪些?6大好處讓你全方位了解,**無法預防或治療感冒,但可能加快復原:**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法,這已被證實錯誤。但研究也指出,規律攝取維生素C的人,感冒病程較短、症狀較輕。,**促進膠原蛋白合成:**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸,而這個過程必須有維生素C輔助。因此,若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復,除了蛋白質,還要充足攝取維他命C。,維他命C豐富的食物有哪些?天然食材推薦,很多營養保健品有推薦的服用時間,那維他命C什麼時候吃最好?早安健康營養師林宸安表示,可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大,可服用維他命C以對抗氧化壓力;晚上睡前吃維他命C有助於身體修復,晚上流汗和排尿減少,也可減少維他命C流失。,說到補充維他命C,許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,但這是一個誤解!根據食品營養成分資料庫,最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C,是檸檬的四倍多。因此,建議選擇芭樂家族,如土芭樂、泰國芭樂,每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),**抗氧化:**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,它能夠消滅對人體有害的自由基,提供多重保護作用,還能恢復維生素E的抗氧化能力。。